Ciri Mie Berformalin

Berita tentang makanan berformalin sudah kerap diberitakan di berbagai media. Termasuk tentang mie berformalin.

Formalin atau formaldehide adalah bahan kimia yang sering digunakan untuk desinfektan, pengawetan dan pengeringan pada industri non makanan. Oleh segelintir produsen nakal, mie dibuat dengan diberi formalin dengan tujuan agar mie menjadi awet/tahan lama. Penambahan formalin pada mie jelas akan berdampak buruk bagi kesehatan jika dikonsumsi manusia. Efeknya bisa berupa gangguan ringan sampai penyakit serius seperti kerusakan ginjal, hati, otak, saraf, kanker, dll.

Lantas, bagaimana mengenali mie berformalin?

• Mie terasa sangat kenyal atau liat
• Mie tampak mengkilat dan tidak dihinggapi lalat
• Tercium aroma obat meskipun sudah dicuci berulang kali
• Mie terasa liat saat dipotong
• Tahan sampai 2 hari dalam suhu kamar
• Rasanya hambar
• Harganya lebih murah

Untuk menghindari membeli dan mengkonsumsi mie berformalin, akan lebih aman jika mengkonsumsi mie kering yang telah bersertifikat aman dan halal seperti Mie Sehat Organik.

Mengenal Keluarga Mie

Mie adalah makanan yang sering dijadikan pengganti makanan pokok sehari-hari. Ketika bosan mengkonsumsi nasi, mie bisa jadi pilihan. Mie pun tampil dalam beragam bentuk.

Apa saja yang termasuk dalam keluarga mie ?

Mie basah

Mie Basah
Merupakan mie mentah dengan kadar air 35%dan biasanya ditaburi dengan tepung tapioka agar tidak lengket. Mie basah tidak tahan lama. Sebelum dimasak sebaiknya direbus dalam air mendidih dengan tujuan untuk mengurangi minyak dan membunuh kuman, karena biasanya, mie basah dijual dalam keadaan terbuka. Mie basah biasanya berwarna kuning.

Mie untuk mie ayam

Mie untuk Mie Ayam
Mie yang digunakan untuk mie ayam mempunyai warna kuning muda (pucat) da agak kering. Biasanya dijual dealam bentuk gulungan-gulungan, dimana satu gulung unuk satu porsi mie ayam.

Mie kering

Mie Kering
Adalah mie mentah dengan kadar kair 10%. Mie kering lebih tahan lama. sebelum diolah, mie kering harus direndam dalam air mendidin sampai lunak.

Bihun

Bihun 
Berasal dari negeri Cina. Bentuknya seperti mie namun lebih tipis dan berwarna putih bening. Bihun sangat mudah matang, sehingga sebelum diolah cukup direndam dalam air hangat saja. Bihun bisa dioleh menjadi bihun goreng,campuran pada bakso, soto, sup bahkan bisa digunakan untuk membuat kue seperti putu mayang.

Kwetiau Kering
Dibuat dari adonan tepung beras yang dikukus kemudia dipotong-potong dan dikeringkan. Bentuknya pipih dan lebar dengan warna putih. Seperti mie kering, sebelum dimasak kwetiau harus direbus dalam air mendidih.

Kwetiau basah

Kwetiau Basah

Sama dengan kwetiau kering, namun memiliki kadar air yang lebih tinggi. Kwetiau basah bisa langsung diolah setelah dicuci.

Mie Sehat Organik, Mie Untuk Keluarga

Mie Sehat Organik adalah mie kering yang terbuat dari sayuran organik. Sayuran yang digunakan adaah wortel, tomat, sawi dan bayam yang diolah bersama tepung mocaf dan maizena. Kombinasi ini menghasilkan tepung yang lezat dan kaya nutrisi alami.

Keunggulan Mie Sehat Organik adalah tidak mengandung bahan pengawet, MSG dan zat pewarna. Mie Sehat Organik mempunyai warna alami dari sayuran yang digunakan sehingga dapat menarik untuk anak-anak saat disajikan dan meningkatkan selera makan mereka. Mie Sehat Organik juga rendah lemak. Karena tidak menggunakan bahan pengawet, maka masa kadaluarsanya pendek tidak seperti mie instan yang banyak dijumpai di pasaran.

Mie Sehat Organik tersedia dalam 4 pilihan yaitu :

• Mie Tomat
• Mie Wortel
• Mie Bayam
• Mie Sawi

Pilihan rasa  : Kari Ayam, Soto Ayam, Ayam Bawang dan Mie Goreng

Mie Sehat Organik sudah melalui uji mutu di Laboratorium Bioprospeksi Bidang Mikrobiologi LIPI pada 11 April 2009, bersertifikasi halal dari MUI No. 07090009761210 dan ijin DINKES P-IRT No. 2063351531333

Harga 

67 gram    : 8 rb (termasuk bumbu)

Order 0878 3911 2264 pin 21403573